Florentin a rejoint DAEM en 2018, où il est devenu associé en 2024. Florentin s’est formé au sein de services RH de grandes entreprises du CAC 40 et de départements de droit social de
cabinets d’avocats lillois et parisien. Il a notamment exercé au sein du cabinet Fromont-Briens.
Diplômé du Master II Droit privé général, professions juridiques et judiciaires de la Faculté Libre de droit de Lille, Florentin est inscrit au Barreau de Paris depuis janvier 2017.
Florentin intervient dans les différents domaines de droit du travail et du droit de la sécurité sociale, tant en conseil qu’en contentieux, sur tous les aspects collectifs et individuels.
Il s’est également formé à la défense pénale en s’inscrivant sur les listes du bureau pénal et de défense d'urgence.